Rosquiza Santa Clara 2024: La Fiesta del Sabor y el Bendito Chopeo en CDMX

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El aroma embriagador del pan recién horneado y la dulzura de la Rosca de Reyes han marcado el inicio del año con la celebración de la Rosquiza Santa Clara 2024. Un evento gastronómico que destaca la versatilidad y tradición de este icónico manjar. La edición de este año ha dejado claro que el epicentro del sabor se encuentra en Santa Clara, con las panaderías La Macaria, Pastelería Alcazar y Bou coronadas como las ganadoras.

Un total de 17 panaderías exhibieron su mejor arte en la elaboración de la Rosca de Reyes, ofreciendo a los asistentes una experiencia única para los sentidos. La competencia fue reñida, pero La Macaria, Pastelería Alcazar y Bou se alzaron como los maestros del horno, llevándose los honores como las mejores de la Ciudad de México en la Rosquiza Santa Clara 2024.

La diversidad de opciones presentadas por panaderías como Auna, Bou, Buñuelo, y otras, mostró la riqueza cultural y gastronómica de la Ciudad de México. Desde propuestas tradicionales hasta creaciones más audaces, cada participante tejió sus obras maestras con hilos de experiencia y maestría. La categoría “Tradicionales” rindió homenaje a las raíces, mientras que las “Rellenas” invitaban a explorar mundos de sabores inexplorados. Todo, en honor al arte del “Bendito Chopeo”.

Este año, en conmemoración al centenario de la marca Santa Clara, se llevará a cabo un evento sin precedentes: “La Rosquiza del Siglo”. Un banquete abierto al público que permitirá degustar las roscas ganadoras de los últimos diez años. El 6 de enero, de 10:00 a 15:00 hrs., en el Jardín Polanco, segunda sección, los amantes de la Rosca de Reyes podrán disfrutar de una experiencia única para iniciar el año con el Santo Chopeo.

Fernando Zárate, Subdirector de Marketing de Santa Clara, expresó que “La Rosquiza Santa Clara no solo es un concurso, es una celebración de la riqueza cultural y gastronómica de las panaderías de la Ciudad de México. En cada mordida y con cada momento de bendito chopeo, honramos la tradición y creamos nuevos capítulos en el libro de la panadería mexicana y de los momentos compartidos en la mesa”.

El centenario de Santa Clara: una celebración llena de sorpresas

La Rosquiza Santa Clara marca el inicio de las celebraciones del centenario de Santa Clara, prometiendo un año lleno de momentos gloriosos. Más de 75,000 personas disfrutarán del Santo Chopeo con diversas actividades en todo el país y el zócalo de la capital. La marca promete sorpresas y momentos especiales a lo largo de 2024, consolidando su posición como referente en innovación y tradición en el ámbito gastronómico.

Con la Rosquiza Santa Clara, la CDMX se sumerge en una celebración culinaria única, donde la tradición se fusiona con la innovación. La Rosquiza del Siglo promete ser un hito en la historia gastronómica de la ciudad, permitiendo que todos, con previo registro, se unan al banquete de las mejores roscas de la última década. Un festín que, sin duda, dejará un sabor memorable en cada participante y marcará el comienzo de un año lleno de delicias en el mundo de la panadería mexicana.