La industria de la panificación y repostería se reúne en Mexipan 2026
El evento líder de proveeduría convoca a profesionales y empresarios en el Centro Banamex para interactuar con más de 250 expositores y capacitarse con expertos internacionales.
Mexipan es la Feria líder de la proveeduría, producto semiterminado y producto final para la industria de la panificación, repostería, chocolatería, helados y pizza más grande de Latinoamérica. El evento cubre una amplia gama de sectores como maquinaria y equipamiento, accesorios y utensilios, materia prima e ingredientes, servicios, capacitación y educación, entre otros.
Los organizadores confirman que Mexipan es la mejor sala de exhibición de la proveeduría de la industria del país que proporcionará valor a tu empresa, negocio, emprendimiento y/o afición a través de sus productos y servicios presentando lo último en tendencia e innovación. En el recinto, los visitantes encontrarán la mejor forma de hacer negocios, capacitarte, participar o presenciar las mejores competencias y formar parte de las experiencias gastronómicas y de entretenimiento más vanguardistas.
Contacto directo con proveedores
Los asistentes tendrán acceso a una amplia variedad de proveedores que presentan las últimas tendencias en la Industria con más de 250 expositores en la sala de exhibición. Este dinámico entorno comercial permite cotizar de primera mano insumos especializados y tecnología de punta para optimizar panaderías y pastelerías de cualquier escala.
El foro es una plataforma para extender el abanico de relaciones de negocios al acercarse con los principales proveedores de la industria, personas expertas en diferentes temáticas, los chefs más sobresalientes, así como las personas directivas tomadoras de decisiones en la industria. Este encuentro directo facilita negociaciones de alto nivel y la creación de redes de colaboración comercial.
Educación y desarrollo laboral
La agenda de este año prioriza la capacitación para fortalecer el sector laboral a través de cursos de alta gama impartidos por los mejores chefs de talla nacional e internacional. De la misma forma promueve la educación en las nuevas generaciones brindándoles cursos de formación continua.
A la par de las aulas teóricas, el encuentro cuenta con actividades y su principal objetivo es buscar el talento del país a través de diversos competencias para personas adultas, adolescentes, niñas y niños. Estos torneos evalúan desde técnicas tradicionales de panadería salada hasta las propuestas estéticas más refinadas e innovadoras de la repostería artística.
Espectáculos gastronómicos interactivos
El programa formativo invita a participar en las experiencias gastronómicas más impresionantes tendencia mundial, en las que se aprende a través del entretenimiento sobre los temas fundamentales de la industria a manera de explorar tus sentidos. Los momentos interactivos incluirán la visita a las funciones del Summit con formato de gran pantalla y la exclusiva Zona Inmersiva.
La cita para este gran encuentro sectorial está pactada del 29 de julio al 1 de agosto de 2026 en las instalaciones del Centro Banamex. El registro ya se encuentra habilitado para todos aquellos emprendedores y productores que consideren el conocimiento y la innovación tecnológica como los motores indispensables para asegurar el crecimiento de su negocio.
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