El esplendor de Jalpa de Cánovas cautiva a los viajeros
El antiguo Granero de México resurge como un destino imperdible gracias a sus haciendas coloniales, sus reconocidas rutas de aventura y la magia de sus tradiciones centenarias
Este Pueblo Mágico está en la frontera del estado, en una posición privilegiada ya que forma parte de las Rutas Turísticas de Negocios, Aventura, Haciendas del Bajío y Cristera. Por su fértil suelo se convirtió en uno de los principales productores de alimentos, por lo que también se le conoció como “El Granero de México”.
Entre una serie de antiguas haciendas y pequeños poblados sus destaca su Templo del Señor de la Misericordia, una magnífica Iglesia construida de ladrillo rojo y decorados estilo neogótico cuya construcción terminó en 1908, además del antiguo casco de la Ex Hacienda, el Jardín Principal de la Casa y el Acueducto del Molino Viejo.
Origen colonial y el esplendor de la electricidad
Jalpa de Cánovas fue fundada en 1542 por Juan Villaseñor, cuando la corona española le faculta 7, 365 hectáreas para ganado y caballerías de tierra; de sus habitantes surgieron familias de personajes tan trascendentes como Miguel Hidalgo y Agustín de Iturbide. Con motivo de la boda de sus propietarios en 1900, Guadalupe Cánovas y Óscar Braniff, se invitó como padrino a el presidente Porfirio Díaz, y como regalo de bodas les agració 30 años de luz gratis, siendo la primera hacienda con electricidad.
Existen huertos de membrillo, nogales, trigales y viñedos por lo que las vendimias de verano son un evento familiar. Ya en plan gustativo pide caldo de zorra, enchiladas de cecina o mole de nuez. Si quieres recuerdos busca las conservas y mermeladas, máscaras policromadas, licores y vinos.
Riqueza en atractivos y patrimonio natural
Se incorporó al programa Pueblos Mágicos en 2012. Cuenta con importantes sitios de interés entre los que se encuentran Bodegas El Lobo, Ecoparque Mil Azares, y la Ex Hacienda de Cañada de Negros que ofrece atractivos como lago, tirolesa, kayaks. De igual forma, sobresalen la Hacienda de Jalpa de Cánovas con sus jardines, acueducto y molino, el Jardín Francés, Las Musas, Living & Spirit, y el Manantial Los Tanques, un conjunto que robustece la oferta turística de la región.
El dinamismo de la comunidad se concentra en puntos clave como el Mercado Municipal, el Museo Estatal de la Máscara, el Museo Luis Cabrera y la Plaza Principal. La infraestructura hídrica y religiosa también define el paisaje con la Presa de Santa Eduviges, la Presa de Santa Efigenia, el Parque Cañada de Los Negros, el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe, el Templo del Señor de la Misericordia y el Templo de Nuestra Madre Santísima de la luz, espacios que resguardan la identidad comunitaria.
Tradiciones centenarias y celebraciones populares
Las manifestaciones culturales tienen un papel protagónico con celebraciones de gran arraigo como La Judea en Semana Santa. Esta festividad resulta sumamente colorida y pintoresca por el uso de máscaras de Hermenegildo Bustos, atrayendo a múltiples visitantes entusiasmados por la riqueza de la artesanía tradicional y el fervor de la comunidad local.
Por otra parte, se celebra la Fiesta de los coquitos durante el jueves y viernes santos. Esta dinámica propicia un tradicional intercambio de coquitos entre jóvenes, en el jardín central, uniendo generaciones, mientras que la festividad del Señor de la Misericordia se realiza la última semana de octubre, consolidándose firmemente como el festejo más representativo de este destino histórico y su valioso patrimonio cultural.
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